• The Publisher
  • Businessmumgr
  • Prootos
  • Fit On top
  • Haris Accessories
  • Login
No Result
View All Result
NEWSLETTER
BusinessDad
  • Home
  • Dad
    • All
    • Fatherhood
    • Parenting
    Τα παιδικά βιβλία στη ζωή μας !

    Τα παιδικά βιβλία στη ζωή μας !

    Brunch μόνο για δύο, γιατί και οι γονείς έχουν ψυχή!

    Brunch μόνο για δύο, γιατί και οι γονείς έχουν ψυχή!

    4 δυσκολίες της τηλεκπαίδευσης για τους γονείς !

    4 δυσκολίες της τηλεκπαίδευσης για τους γονείς !

    Να μιλάτε στο παιδί για τον άλλο γονιό όταν εκείνος λείπει στη δουλειά.

    Να μιλάτε στο παιδί για τον άλλο γονιό όταν εκείνος λείπει στη δουλειά.

    10 απαγορευτικά πράγματα που δεν πρέπει να κάνουν οι επισκέπτες στο μαιευτήριο

    10 απαγορευτικά πράγματα που δεν πρέπει να κάνουν οι επισκέπτες στο μαιευτήριο

    Πώς κόβουμε την πάνα στα παιδιά; 7 βήματα για το πετύχετε!

    Πώς κόβουμε την πάνα στα παιδιά; 7 βήματα για το πετύχετε!

  • Wellness & Fitness
    • All
    • Diet
    • Health
    • Wellness
    Θέλω να εμβολιαστώ! Εσύ ;

    Θέλω να εμβολιαστώ! Εσύ ;

    9 τροφές για μείωση της αρτηριακής πίεσης

    9 τροφές για μείωση της αρτηριακής πίεσης

    Coaching: Ένας τόπος ασφαλής για μια ολόψυχη ζωή

    Coaching: Ένας τόπος ασφαλής για μια ολόψυχη ζωή

    Βάλτε στη ζωή σας τα βιολογικά βότανα και χαρίστε υγεία στον οργανισμό σας!

    Βάλτε στη ζωή σας τα βιολογικά βότανα και χαρίστε υγεία στον οργανισμό σας!

    Τρεις κακές συνήθειες που βλάπτουν την όρασή μας!

    Τρεις κακές συνήθειες που βλάπτουν την όρασή μας!

  • Family & Home
    • All
    • Child
    • Food
    • Home
    • Learn & Play
    “Τόσο Απλά” για μικρούς αναγνώστες του σήμερα από τις Εκδόσεις Μίνωας!

    “Τόσο Απλά” για μικρούς αναγνώστες του σήμερα από τις Εκδόσεις Μίνωας!

    His Cooking #9_June21_Quiche με σολομό και σπανάκι

    His Cooking #27_ May21_Κριθαράκι με  αρακά και μανιτάρια

    His Cooking #27_ May21_Κριθαράκι με αρακά και μανιτάρια

    Νέες προσθήκες παιδικών βιβλίων στη βιβλιοθήκη μας από τις Εκδόσεις Ψυχογιός!

    Νέες προσθήκες παιδικών βιβλίων στη βιβλιοθήκη μας από τις Εκδόσεις Ψυχογιός!

    His Cooking #24_ May21_Μαφινς Πατάτας με Στήθος Κοτόπουλο

    His Cooking #24_ May21_Μαφινς Πατάτας με Στήθος Κοτόπουλο

    His Cooking #20_ May21_Μπεργκερ γαλοπούλας με σάλτσα φέτας

    His Cooking #20_ May21_Μπεργκερ γαλοπούλας με σάλτσα φέτας

    His Cooking #18_ May21_Αστακομακαρονάδα

    His Cooking #18_ May21_Αστακομακαρονάδα

    His Cooking #17_ May21_ Πίτσα με κοτόπουλο, μανιτάρια και ντομάτα

    His Cooking #17_ May21_ Πίτσα με κοτόπουλο, μανιτάρια και ντομάτα

    His Cooking #15_ May21_ Ψητό χοιρινό με σκόρδο και δεντρολίβανο

    His Cooking #15_ May21_ Ψητό χοιρινό με σκόρδο και δεντρολίβανο

  • News
    Πώς θα επαναλειτουργήσει το εμπόριο από τη Δευτέρα 5 Απριλίου

    Πώς θα επαναλειτουργήσει το εμπόριο από τη Δευτέρα 5 Απριλίου

  • Sports
    • All
    • Ελλάδα
    • Εξωτερικό
    Έρευνα για το πλεονέκτημα έδρας στους ποδοσφαιρικούς αγώνες!

    Έρευνα για το πλεονέκτημα έδρας στους ποδοσφαιρικούς αγώνες!

    Η Μαρία Σάκκαρη θα αντιμετωπίσει την Μπιάνκα Αντρεέσκου στα ημιτελικά του Μαϊάμι Open.

    Η Μαρία Σάκκαρη θα αντιμετωπίσει την Μπιάνκα Αντρεέσκου στα ημιτελικά του Μαϊάμι Open.

    Στα τέλη Απριλίου η έγκριση του νέου Champions League!

    Στα τέλη Απριλίου η έγκριση του νέου Champions League!

    Trending Tags

    • Tech World
      • All
      • CSIi World
      Παιδί και Tablet: Κίνδυνος ή Εργαλείο;

      Παιδί και Tablet: Κίνδυνος ή Εργαλείο;

    • Home
    • Dad
      • All
      • Fatherhood
      • Parenting
      Τα παιδικά βιβλία στη ζωή μας !

      Τα παιδικά βιβλία στη ζωή μας !

      Brunch μόνο για δύο, γιατί και οι γονείς έχουν ψυχή!

      Brunch μόνο για δύο, γιατί και οι γονείς έχουν ψυχή!

      4 δυσκολίες της τηλεκπαίδευσης για τους γονείς !

      4 δυσκολίες της τηλεκπαίδευσης για τους γονείς !

      Να μιλάτε στο παιδί για τον άλλο γονιό όταν εκείνος λείπει στη δουλειά.

      Να μιλάτε στο παιδί για τον άλλο γονιό όταν εκείνος λείπει στη δουλειά.

      10 απαγορευτικά πράγματα που δεν πρέπει να κάνουν οι επισκέπτες στο μαιευτήριο

      10 απαγορευτικά πράγματα που δεν πρέπει να κάνουν οι επισκέπτες στο μαιευτήριο

      Πώς κόβουμε την πάνα στα παιδιά; 7 βήματα για το πετύχετε!

      Πώς κόβουμε την πάνα στα παιδιά; 7 βήματα για το πετύχετε!

    • Wellness & Fitness
      • All
      • Diet
      • Health
      • Wellness
      Θέλω να εμβολιαστώ! Εσύ ;

      Θέλω να εμβολιαστώ! Εσύ ;

      9 τροφές για μείωση της αρτηριακής πίεσης

      9 τροφές για μείωση της αρτηριακής πίεσης

      Coaching: Ένας τόπος ασφαλής για μια ολόψυχη ζωή

      Coaching: Ένας τόπος ασφαλής για μια ολόψυχη ζωή

      Βάλτε στη ζωή σας τα βιολογικά βότανα και χαρίστε υγεία στον οργανισμό σας!

      Βάλτε στη ζωή σας τα βιολογικά βότανα και χαρίστε υγεία στον οργανισμό σας!

      Τρεις κακές συνήθειες που βλάπτουν την όρασή μας!

      Τρεις κακές συνήθειες που βλάπτουν την όρασή μας!

    • Family & Home
      • All
      • Child
      • Food
      • Home
      • Learn & Play
      “Τόσο Απλά” για μικρούς αναγνώστες του σήμερα από τις Εκδόσεις Μίνωας!

      “Τόσο Απλά” για μικρούς αναγνώστες του σήμερα από τις Εκδόσεις Μίνωας!

      His Cooking #9_June21_Quiche με σολομό και σπανάκι

      His Cooking #27_ May21_Κριθαράκι με  αρακά και μανιτάρια

      His Cooking #27_ May21_Κριθαράκι με αρακά και μανιτάρια

      Νέες προσθήκες παιδικών βιβλίων στη βιβλιοθήκη μας από τις Εκδόσεις Ψυχογιός!

      Νέες προσθήκες παιδικών βιβλίων στη βιβλιοθήκη μας από τις Εκδόσεις Ψυχογιός!

      His Cooking #24_ May21_Μαφινς Πατάτας με Στήθος Κοτόπουλο

      His Cooking #24_ May21_Μαφινς Πατάτας με Στήθος Κοτόπουλο

      His Cooking #20_ May21_Μπεργκερ γαλοπούλας με σάλτσα φέτας

      His Cooking #20_ May21_Μπεργκερ γαλοπούλας με σάλτσα φέτας

      His Cooking #18_ May21_Αστακομακαρονάδα

      His Cooking #18_ May21_Αστακομακαρονάδα

      His Cooking #17_ May21_ Πίτσα με κοτόπουλο, μανιτάρια και ντομάτα

      His Cooking #17_ May21_ Πίτσα με κοτόπουλο, μανιτάρια και ντομάτα

      His Cooking #15_ May21_ Ψητό χοιρινό με σκόρδο και δεντρολίβανο

      His Cooking #15_ May21_ Ψητό χοιρινό με σκόρδο και δεντρολίβανο

    • News
      Πώς θα επαναλειτουργήσει το εμπόριο από τη Δευτέρα 5 Απριλίου

      Πώς θα επαναλειτουργήσει το εμπόριο από τη Δευτέρα 5 Απριλίου

    • Sports
      • All
      • Ελλάδα
      • Εξωτερικό
      Έρευνα για το πλεονέκτημα έδρας στους ποδοσφαιρικούς αγώνες!

      Έρευνα για το πλεονέκτημα έδρας στους ποδοσφαιρικούς αγώνες!

      Η Μαρία Σάκκαρη θα αντιμετωπίσει την Μπιάνκα Αντρεέσκου στα ημιτελικά του Μαϊάμι Open.

      Η Μαρία Σάκκαρη θα αντιμετωπίσει την Μπιάνκα Αντρεέσκου στα ημιτελικά του Μαϊάμι Open.

      Στα τέλη Απριλίου η έγκριση του νέου Champions League!

      Στα τέλη Απριλίου η έγκριση του νέου Champions League!

      Trending Tags

      • Tech World
        • All
        • CSIi World
        Παιδί και Tablet: Κίνδυνος ή Εργαλείο;

        Παιδί και Tablet: Κίνδυνος ή Εργαλείο;

      No Result
      View All Result
      BusinessDad
      No Result
      View All Result
      Home Family & Home Food

      His Cooking #6_ May21_ Χοιρινά μπριζολάκια γλασέ με σάλτσα βερίκοκο

      by BusinessDad
      06/05/2021
      in Family & Home, Food
      0 0
      0
      His Cooking #6_ May21_ Χοιρινά μπριζολάκια γλασέ με σάλτσα βερίκοκο
      0
      SHARES
      6
      VIEWS
      Share on FacebookShare on Twitter

      Το σπιτικό φαγητό ανήκει στις καθημερινές ανάγκες της οικογένειας και στις αρμοδιότητες και του σύγχρονου μπαμπά και όχι μόνο της μαμάς. Τα απλά μπορεί να φαντάζουν τόσο δύσκολα και χρονοβόρα. Και τα νόστιμα περίπλοκα χωρίς τελικά να είναι. Με το #hiscooking θα μοιραζόμαστε ιδέες τόσο για καθημερινά φαγητά, σνακ και γλυκά, απλά και σπιτικά, αλλά και πιο ιδιαίτερα και ξεχωριστά. Eπιπλέον tips και γνώσεις για την μαγειρική και την διατροφή.

      Τα υλικά που θα χρειαστούμε :

      • 4 μπριζολάκια χοιρινά, χωρίς κόκκαλα
      • αλάτι, κατά βούληση
      • πιπέρι, κατά βούληση
      • 3 κ.σ. μαρμελάδα βερίκοκο
      • 3 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου
      • 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
      • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
      • 5-6 κλωναράκια θυμάρι, φρέσκο
      • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
      • 1 κ.σ. βούτυρο, ανάλατο
      • 5-6 βερίκοκα, κομμένα στη μέση, χωρίς το κουκούτσι
      • 1 κ.γ. νιφάδες θαλασσινό αλάτι

      Εκτέλεση

      Σκουπίζουμε καλά τα μπριζολάκια με χαρτί κουζίνας, τα αλατοπιπερώνουμε και από τις δύο πλευρές και τα αφήνουμε στην άκρη.

      Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μαρμελάδα βερίκοκο με την κρέμα βαλσαμικού, το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και λίγο θυμάρι.

      Ζεσταίνουμε ένα σχαροτήγανο σε δυνατή φωτιά.

      Ρίχνουμε το ελαιόλαδο, χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια και αμέσως τοποθετούμε τα μπριζολάκια.

      Ψήνουμε το κρέας για 3 λεπτά από κάθε πλευρά.

      Μόλις είναι έτοιμα τα μπριζολάκια, τα αφαιρούμε από τη φωτιά και τα αφήνουμε στην άκρη σκεπασμένα.

      Σε ένα άλλο τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και ρίχνουμε μέσα τα βερίκοκα να σοταριστούν για 4-5 λεπτά.

      Προσθέτουμε μία κουταλιά από το μείγμα της μαρμελάδας, ανακατεύουμε και αφήνουμε τα φρούτα για 1 λεπτό ακόμη, να γλασαριστούν.

      Βάζουμε στο ίδιο τηγάνι τα μπριζολάκια, με ένα πινέλο τα αλείφουμε με το μείγμα της μαρμελάδας και ψήνουμε για 1 λεπτό.

      Τα γυρίζουμε πλευρά και αλείφουμε και πάλι με το μείγμα μαρμελάδας και ψήνουμε για 1 λεπτό ακόμη.

      Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία με την επάλειψη και το ψήσιμο του ενός λεπτού, γυρίζοντάς τα κάθε φορά, μέχρι να τελειώσει το μείγμα μας.

      Τα μπριζολάκια συνολικά θα πρέπει να μαγειρευτού για 10-12 λεπτά.

      Γαρνίρουμε με κλωναράκια φρέσκου θυμαριού, πασπαλίζουμε με νιφάδες θαλασσινού αλατιού και σερβίρουμε.

      BusinessDad

      BusinessDad

      Recommended

      His Cooking #10_ May21_ Παραδοσιακό κυδωνόπαστο με αμύγδαλα

      His Cooking #10_ May21_ Παραδοσιακό κυδωνόπαστο με αμύγδαλα

      1 year ago
      His Cooking #2_ April21_Αβγά γεμιστά με τυρί κρέμα, μουστάρδα και ζαμπόν καπνιστό

      His Cooking #2_ April21_Αβγά γεμιστά με τυρί κρέμα, μουστάρδα και ζαμπόν καπνιστό

      1 year ago

      Popular News

      Plugin Install : Popular Post Widget need JNews - View Counter to be installed

      Connect with us

      Facebook Twitter Youtube Instagram

      Copyright © 2022 BusinessDad / All Rights Reserved / Made with {DE.CO.DE} by

      No Result
      View All Result
      • Home

      Copyright © 2022 BusinessDad / All Rights Reserved / Made with {DE.CO.DE} by

      Welcome Back!

      Login to your account below

      Forgotten Password?

      Retrieve your password

      Please enter your username or email address to reset your password.

      Log In

      Add New Playlist