• The Publisher
  • Businessmumgr
  • Prootos
  • Fit On top
  • Haris Accessories
  • Login
No Result
View All Result
NEWSLETTER
BusinessDad
  • Home
  • Dad
    • All
    • Fatherhood
    • Parenting
    Τα παιδικά βιβλία στη ζωή μας !

    Τα παιδικά βιβλία στη ζωή μας !

    Brunch μόνο για δύο, γιατί και οι γονείς έχουν ψυχή!

    Brunch μόνο για δύο, γιατί και οι γονείς έχουν ψυχή!

    4 δυσκολίες της τηλεκπαίδευσης για τους γονείς !

    4 δυσκολίες της τηλεκπαίδευσης για τους γονείς !

    Να μιλάτε στο παιδί για τον άλλο γονιό όταν εκείνος λείπει στη δουλειά.

    Να μιλάτε στο παιδί για τον άλλο γονιό όταν εκείνος λείπει στη δουλειά.

    10 απαγορευτικά πράγματα που δεν πρέπει να κάνουν οι επισκέπτες στο μαιευτήριο

    10 απαγορευτικά πράγματα που δεν πρέπει να κάνουν οι επισκέπτες στο μαιευτήριο

    Πώς κόβουμε την πάνα στα παιδιά; 7 βήματα για το πετύχετε!

    Πώς κόβουμε την πάνα στα παιδιά; 7 βήματα για το πετύχετε!

  • Wellness & Fitness
    • All
    • Diet
    • Health
    • Wellness
    Θέλω να εμβολιαστώ! Εσύ ;

    Θέλω να εμβολιαστώ! Εσύ ;

    9 τροφές για μείωση της αρτηριακής πίεσης

    9 τροφές για μείωση της αρτηριακής πίεσης

    Coaching: Ένας τόπος ασφαλής για μια ολόψυχη ζωή

    Coaching: Ένας τόπος ασφαλής για μια ολόψυχη ζωή

    Βάλτε στη ζωή σας τα βιολογικά βότανα και χαρίστε υγεία στον οργανισμό σας!

    Βάλτε στη ζωή σας τα βιολογικά βότανα και χαρίστε υγεία στον οργανισμό σας!

    Τρεις κακές συνήθειες που βλάπτουν την όρασή μας!

    Τρεις κακές συνήθειες που βλάπτουν την όρασή μας!

  • Family & Home
    • All
    • Child
    • Food
    • Home
    • Learn & Play
    “Τόσο Απλά” για μικρούς αναγνώστες του σήμερα από τις Εκδόσεις Μίνωας!

    “Τόσο Απλά” για μικρούς αναγνώστες του σήμερα από τις Εκδόσεις Μίνωας!

    His Cooking #9_June21_Quiche με σολομό και σπανάκι

    His Cooking #27_ May21_Κριθαράκι με  αρακά και μανιτάρια

    His Cooking #27_ May21_Κριθαράκι με αρακά και μανιτάρια

    Νέες προσθήκες παιδικών βιβλίων στη βιβλιοθήκη μας από τις Εκδόσεις Ψυχογιός!

    Νέες προσθήκες παιδικών βιβλίων στη βιβλιοθήκη μας από τις Εκδόσεις Ψυχογιός!

    His Cooking #24_ May21_Μαφινς Πατάτας με Στήθος Κοτόπουλο

    His Cooking #24_ May21_Μαφινς Πατάτας με Στήθος Κοτόπουλο

    His Cooking #20_ May21_Μπεργκερ γαλοπούλας με σάλτσα φέτας

    His Cooking #20_ May21_Μπεργκερ γαλοπούλας με σάλτσα φέτας

    His Cooking #18_ May21_Αστακομακαρονάδα

    His Cooking #18_ May21_Αστακομακαρονάδα

    His Cooking #17_ May21_ Πίτσα με κοτόπουλο, μανιτάρια και ντομάτα

    His Cooking #17_ May21_ Πίτσα με κοτόπουλο, μανιτάρια και ντομάτα

    His Cooking #15_ May21_ Ψητό χοιρινό με σκόρδο και δεντρολίβανο

    His Cooking #15_ May21_ Ψητό χοιρινό με σκόρδο και δεντρολίβανο

  • News
    Πώς θα επαναλειτουργήσει το εμπόριο από τη Δευτέρα 5 Απριλίου

    Πώς θα επαναλειτουργήσει το εμπόριο από τη Δευτέρα 5 Απριλίου

  • Sports
    • All
    • Ελλάδα
    • Εξωτερικό
    Έρευνα για το πλεονέκτημα έδρας στους ποδοσφαιρικούς αγώνες!

    Έρευνα για το πλεονέκτημα έδρας στους ποδοσφαιρικούς αγώνες!

    Η Μαρία Σάκκαρη θα αντιμετωπίσει την Μπιάνκα Αντρεέσκου στα ημιτελικά του Μαϊάμι Open.

    Η Μαρία Σάκκαρη θα αντιμετωπίσει την Μπιάνκα Αντρεέσκου στα ημιτελικά του Μαϊάμι Open.

    Στα τέλη Απριλίου η έγκριση του νέου Champions League!

    Στα τέλη Απριλίου η έγκριση του νέου Champions League!

    Trending Tags

    • Tech World
      • All
      • CSIi World
      Παιδί και Tablet: Κίνδυνος ή Εργαλείο;

      Παιδί και Tablet: Κίνδυνος ή Εργαλείο;

    • Home
    • Dad
      • All
      • Fatherhood
      • Parenting
      Τα παιδικά βιβλία στη ζωή μας !

      Τα παιδικά βιβλία στη ζωή μας !

      Brunch μόνο για δύο, γιατί και οι γονείς έχουν ψυχή!

      Brunch μόνο για δύο, γιατί και οι γονείς έχουν ψυχή!

      4 δυσκολίες της τηλεκπαίδευσης για τους γονείς !

      4 δυσκολίες της τηλεκπαίδευσης για τους γονείς !

      Να μιλάτε στο παιδί για τον άλλο γονιό όταν εκείνος λείπει στη δουλειά.

      Να μιλάτε στο παιδί για τον άλλο γονιό όταν εκείνος λείπει στη δουλειά.

      10 απαγορευτικά πράγματα που δεν πρέπει να κάνουν οι επισκέπτες στο μαιευτήριο

      10 απαγορευτικά πράγματα που δεν πρέπει να κάνουν οι επισκέπτες στο μαιευτήριο

      Πώς κόβουμε την πάνα στα παιδιά; 7 βήματα για το πετύχετε!

      Πώς κόβουμε την πάνα στα παιδιά; 7 βήματα για το πετύχετε!

    • Wellness & Fitness
      • All
      • Diet
      • Health
      • Wellness
      Θέλω να εμβολιαστώ! Εσύ ;

      Θέλω να εμβολιαστώ! Εσύ ;

      9 τροφές για μείωση της αρτηριακής πίεσης

      9 τροφές για μείωση της αρτηριακής πίεσης

      Coaching: Ένας τόπος ασφαλής για μια ολόψυχη ζωή

      Coaching: Ένας τόπος ασφαλής για μια ολόψυχη ζωή

      Βάλτε στη ζωή σας τα βιολογικά βότανα και χαρίστε υγεία στον οργανισμό σας!

      Βάλτε στη ζωή σας τα βιολογικά βότανα και χαρίστε υγεία στον οργανισμό σας!

      Τρεις κακές συνήθειες που βλάπτουν την όρασή μας!

      Τρεις κακές συνήθειες που βλάπτουν την όρασή μας!

    • Family & Home
      • All
      • Child
      • Food
      • Home
      • Learn & Play
      “Τόσο Απλά” για μικρούς αναγνώστες του σήμερα από τις Εκδόσεις Μίνωας!

      “Τόσο Απλά” για μικρούς αναγνώστες του σήμερα από τις Εκδόσεις Μίνωας!

      His Cooking #9_June21_Quiche με σολομό και σπανάκι

      His Cooking #27_ May21_Κριθαράκι με  αρακά και μανιτάρια

      His Cooking #27_ May21_Κριθαράκι με αρακά και μανιτάρια

      Νέες προσθήκες παιδικών βιβλίων στη βιβλιοθήκη μας από τις Εκδόσεις Ψυχογιός!

      Νέες προσθήκες παιδικών βιβλίων στη βιβλιοθήκη μας από τις Εκδόσεις Ψυχογιός!

      His Cooking #24_ May21_Μαφινς Πατάτας με Στήθος Κοτόπουλο

      His Cooking #24_ May21_Μαφινς Πατάτας με Στήθος Κοτόπουλο

      His Cooking #20_ May21_Μπεργκερ γαλοπούλας με σάλτσα φέτας

      His Cooking #20_ May21_Μπεργκερ γαλοπούλας με σάλτσα φέτας

      His Cooking #18_ May21_Αστακομακαρονάδα

      His Cooking #18_ May21_Αστακομακαρονάδα

      His Cooking #17_ May21_ Πίτσα με κοτόπουλο, μανιτάρια και ντομάτα

      His Cooking #17_ May21_ Πίτσα με κοτόπουλο, μανιτάρια και ντομάτα

      His Cooking #15_ May21_ Ψητό χοιρινό με σκόρδο και δεντρολίβανο

      His Cooking #15_ May21_ Ψητό χοιρινό με σκόρδο και δεντρολίβανο

    • News
      Πώς θα επαναλειτουργήσει το εμπόριο από τη Δευτέρα 5 Απριλίου

      Πώς θα επαναλειτουργήσει το εμπόριο από τη Δευτέρα 5 Απριλίου

    • Sports
      • All
      • Ελλάδα
      • Εξωτερικό
      Έρευνα για το πλεονέκτημα έδρας στους ποδοσφαιρικούς αγώνες!

      Έρευνα για το πλεονέκτημα έδρας στους ποδοσφαιρικούς αγώνες!

      Η Μαρία Σάκκαρη θα αντιμετωπίσει την Μπιάνκα Αντρεέσκου στα ημιτελικά του Μαϊάμι Open.

      Η Μαρία Σάκκαρη θα αντιμετωπίσει την Μπιάνκα Αντρεέσκου στα ημιτελικά του Μαϊάμι Open.

      Στα τέλη Απριλίου η έγκριση του νέου Champions League!

      Στα τέλη Απριλίου η έγκριση του νέου Champions League!

      Trending Tags

      • Tech World
        • All
        • CSIi World
        Παιδί και Tablet: Κίνδυνος ή Εργαλείο;

        Παιδί και Tablet: Κίνδυνος ή Εργαλείο;

      No Result
      View All Result
      BusinessDad
      No Result
      View All Result
      Home Family & Home Food

      His Cooking #18_ April21_Κουνέλι στο φούρνο με σάλτσα μουστάρδας

      by BusinessDad
      18/04/2021
      in Family & Home, Food
      0 0
      0
      His Cooking #18_ April21_Κουνέλι στο φούρνο με σάλτσα μουστάρδας
      0
      SHARES
      1
      VIEWS
      Share on FacebookShare on Twitter

      Το σπιτικό φαγητό ανήκει στις καθημερινές ανάγκες της οικογένειας και στις αρμοδιότητες και του σύγχρονου μπαμπά και όχι μόνο της μαμάς. Τα απλά μπορεί να φαντάζουν τόσο δύσκολα και χρονοβόρα. Και τα νόστιμα περίπλοκα χωρίς τελικά να είναι. Με το #hiscooking θα μοιραζόμαστε ιδέες τόσο για καθημερινά φαγητά, σνακ και γλυκά, απλά και σπιτικά, αλλά και πιο ιδιαίτερα και ξεχωριστά. Eπιπλέον tips και γνώσεις για την μαγειρική και την διατροφή.

      Τα υλικά που θα χρειαστούμε :

      • 1 κουνέλι, κομμένο σε κομμάτια
      • αλάτι, κατά βούληση
      • πιπέρι, κατά βούληση
      • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
      • 50 γρ. βούτυρο
      • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
      • 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη
      • 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
      • 1 φλ. λευκό κρασί ξηρό
      • 2 ½ φλ. ζωμό κότας
      • 2 κ.σ. μουστάρδα με μέλι
      • 1 κ.γ. κόκκους σιναπιού
      • ½ κ.γ. θυμάρι, αποξηραμένο
      • 3 φύλλα δάφνης
      • 1 λεμόνι, χυμό
      • ½ φλ. κρέμα γάλακτος
      • φρέσκα κλωναράκια ρίγανης, για γαρνιτούρα

      Εκτέλεση

      Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180οC.

      Αλατοπιπερώνουμε το κουνέλι.

      Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο.

      Ρίχνουμε τα κομμάτια του κουνελιού και τα σοτάρουμε 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά.

      Αφαιρούμε το κουνέλι από την κατσαρόλα και αφήνουμε στην άκρη.

      Στην ίδια κατσαρόλα βάζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν για 5-6 λεπτά.

      Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.

      Πασπαλίζουμε τα κρεμμύδια με το αλεύρι, ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί καλά και μαγειρεύουμε για 1 λεπτό ακόμα.

      Προσθέτουμε το κρασί και μετά από 1 λεπτό ρίχνουμε 1 φλ. ζωμό κότας.

      Ανακατεύουμε τον υπόλοιπο ζωμό σε ένα μπολ μαζί με 1 κ.σ. μουστάρδα με μέλι και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα.

      Αφήνουμε να σιγοβράσει για μερικά λεπτά.

      Σε ένα ταψί τοποθετούμε το σοταρισμένο κουνέλι και το περιχύνουμε με τη σάλτσα μουστάρδας και τους κόκκους σιναπιού.

      Ρίχνουμε επιπλέον αλάτι και πιπέρι, αν θέλουμε, και πασπαλίζουμε με το θυμάρι.

      Βάζουμε διάσπαρτα στη σάλτσα τα δαφνόφυλλα, το χυμό λεμονιού και καλύπτουμε με νερό.

      Μαγειρεύουμε για 50-60 περίπου λεπτά, μέχρι το κρέας να μαλακώσει και να είναι τρυφερό. 

      Στο μεταξύ προσθέτουμε νερό αν χρειαστεί.

      Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την υπόλοιπη μουστάρδα με την κρέμα γάλακτος και 10 λεπτά πριν σβήσουμε το φαγητό, ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί.

      Σβήνουμε το φούρνο και αφήνουμε το φαγητό μέσα.

      Όταν κρυώσει λίγο, το βγάζουμε από το φούρνο, γαρνίρουμε με φρέσκα κλωναράκια ρίγανης και σερβίρουμε

      BusinessDad

      BusinessDad

      Recommended

      His Cooking #4_ May21_ Αρνί στο φούρνο με πατάτατες και κόκκινη σάλτσα

      His Cooking #4_ May21_ Αρνί στο φούρνο με πατάτατες και κόκκινη σάλτσα

      1 year ago
      His Cooking #9_ April21_Μπουτάκια κοτόπουλου με καρότα, πατάτες και σάλτσα κράνμπερι

      His Cooking #9_ April21_Μπουτάκια κοτόπουλου με καρότα, πατάτες και σάλτσα κράνμπερι

      1 year ago

      Popular News

      Plugin Install : Popular Post Widget need JNews - View Counter to be installed

      Connect with us

      Facebook Twitter Youtube Instagram

      Copyright © 2022 BusinessDad / All Rights Reserved / Made with {DE.CO.DE} by

      No Result
      View All Result
      • Home

      Copyright © 2022 BusinessDad / All Rights Reserved / Made with {DE.CO.DE} by

      Welcome Back!

      Login to your account below

      Forgotten Password?

      Retrieve your password

      Please enter your username or email address to reset your password.

      Log In

      Add New Playlist